Fremgangsmåde:

Mariner kyllingen i en blanding af de øvrige ingredienser og sæt i køleskabet i et døgn. Tag kyllingen op af marinaden og brun den i lidt olie. Hæld marinaden over og læg låg på gryden. Lad det hele simre i en halv time. Serveres med ris og friske grøntsager.

Tilberedningstid på marinade: 24 timer.

Tip: Marinér kyllingen i en plastpose, så sikrer du at marinaden fordeler sig jævnt på kyllingelårene.

Ingredienser:

8 kyllingeoverlår
2 dl Kavli China soya
1 tsk. hakket hvidløg
1 tsk. hakket chili
2 lime i kvarte
4 laurbærblade
10 hvide peberkorn

Tilbehør:

Ris
friske grøntsager