Fremgangsmåde:

Blend alle ingredienserne sammen til en lind puré. Juster konsistensen med olivenolie og smag til med salt.

Tip: Server humus til kylling, lam og okse, eller brug den som dip til sprøde grøntsager.

Ingredienser:

1 dåse Kavli Økologiske Kikærter
1 spsk. Tahin
1 tsk. hakket hvidløg
1 tsk. hakket chili
3 spsk. citronsaft
1 dl olivenolie
½ tsk. spidskommen
salt